ცოცხალი მუქი ლალისფერი. მაყვლის ტონები მწიფე ალუბალთან შეწყვილებული. სავსე, ხავერდოვანი და რბილი გემო მშვენდება ჯიშური მდიდარი ტანინებით და შთამბეჭდავი, ნახევრად მშრალი დაბოლოებით.