მეღვინე: კონჭო

ვინიფიკაცია

ღვინო ქისი იწარმოება მდიდარ ნიადაგზე გაშენებულ ვენახებში, რომელიც გვაძლევს მაღალი ხარისხის პროდუქციას. კომპანია ქინძმარაულის მიერ გაშენებული ვენახი, სადაც აღნიშნული სახეობის ვაზის ჯიშია წარმოდგენილი მდებარეობს ყვარელში.

საუკეთესო მტევნების გადარჩევა და მიღებული მოსავლის ხელით დაკრეფა ხდება ოქტომბრის ბოლო კვირაში.

დაკრეფილი ყურძნიდან ხდება ღეროვანი ნაწილის გამოცალკევება და დარჩენილი კენკროვანი მასის ერთად შეგროვება და დაპრესვა ხდება. პროცესის შედეგად ხდება თვითდინებით მიღებული მასის შეგროვება, რომელიც 55%-ზე ნაკლებია საწყისი მთლიანი მასის. ამის შემდგომ ალკოჰოლის ფერმენტაცია და დუღილი მიმდინარეობს 17-19 გრადუსის პირობებში, მკაცრი კონტროლის ქვეშ.

ნათელი მომწვანო შეფერილობის ღვინო გაჯერებულია ტროპიკული არომატით. მისი ცოცხალი ბუკეტი ერწყმის ჰარმონიულ გემოს და გვთავაზობს სასიამოვნო მსუბუქ გემოს.

გაუზიარე მეგობრებს...