![საფერავი კასრის](http://bino.ge/wp-content/uploads/2016/05/საფერავი-კასრის1.png)
საფერავი მუხის კასრის
ჯამური ქულა
![noimg](http://bino.ge/wp-content/themes/bino%202.0/imgs/fbc.png)
0
კომენტარი
ფასი:21.15 ლარი
In stock
მეღვინე: შალოშვილის მარანი
ვინიფიკაცია
ყურძნის ფიზიოლოგიური დამწიფების შემდგომ ხდება მისი ხელით დაკრეფა,ძირითადად სექტემრის ბოლოს. ყურძნის დაკრეფვის,კლერტის ნაზად გაცლასა და დაწურვას მოსდევს უჟანგავ ფოლადის რეზერვუარებშიკონტროლირებად ტემპერატურაზე (23-28°C) დუღილი.დუღილის შემდეგ ღვინოს ინახავენ ფრანგული მუხის კასრებში 12 თვის განმავლობაში. მდიდარია მწიფე ალუბლისა და წითელი კენკრის დაჰყვება ალუბლის და ქლიავის გემური ნიშნები და ხასიათდება ხანგრძლივი დაგემოვნებით.